Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

1000 g di acqua
400 g di fagiolini verdi freschi puliti
800 g di patate novelle sbucciate
1 cipolla rossa di Tropea a fette sottili
500 g di pomodori costoluti a spicchi
1 - 2 spicchi di aglio schiacciati
olio extravergine di oliva a piacere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 669 kJ / 160 kcal

Fett 1.6 g

Ballaststoffe 5.1 g

Kohlenhydrate 28.6 g

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