Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g de viande hachée
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1191 kJ / 286.3 kcal
- Eiweiß
- 24.8 g
- Kohlenhydrate
- 2.8 g
- Fett
- 19.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.8 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
- Natrium
- 112.3 mg
Alternative Rezepte
Gozleme
1h 40 min.
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
1 Std. 30 Min
Sambousseks à la viande
1h 20 min
Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
1h 40 min.
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40min
Naans au fromage
2h 25min
Keftas grillées
45min
Rikakats (Roulés à la feta et aux herbes)
30min
Brochettes de poulet aux épices
2h 40 min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1 Std. 50 Min
Pizza lahmacun à la turque
1h
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h