Kabeljau mit Zitrusbutter

3.9 130 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Orange unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Wasser
700 g
Kartoffeln in Stücken
400 g
Zucchini in 5 mm Scheiben
400 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à 120 -200 g)
4
Salz nach Geschmack
½ TL
Pfeffer nach Geschmack
½ TL
Anissamen
1 TL
Petersilie abgezupft, gehackt
3 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 33 g

Brennwert 1694 kJ / 405 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Das Kochbuch 206 Rezepte
Schweiz

Das Kochbuch 206 Rezepte
Deutschland

Das Kochbuch 206 Rezepte
Spanien

Das Kochbuch 206 Rezepte
Österreich

Fit mit Thermomix® 49 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

1sa 20 dk

Frühlingsrollen Italian Style

50 dk

Cherry-Tomaten mit Fetafüllung

20 dk

Kartoffel-Gemüse-Püree

45 dk

Gefülltes Gemüse

1sa 20 dk

Nudelsalat mit Forelle und Gemüse

45 dk

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50 dk

Möhren- und Zucchini-Bandnudeln

35 dk

Steinbutt-Gemüse-Päckchen

1sa 15 dk

Fruchtsorbet, schnell

10 dk

Zucchini-Omelette

50 dk

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

50 dk