Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Œufs brouillés épinards fromage de chèvre
Zutaten
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50 g d'oignons coupés en deux
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½ gousse d'ail (optional)
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10 g de beurre et un peu pour graisser les petits plats à gratin
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¼ c. à café de sel et un peu pour saupoudrer
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1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
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30 - 40 g de pousses d'épinard frais selon les goûts
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50 g de fromage de chèvre frais égoutté, coupé en rondelles
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4 œufs
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½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
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500 g d'eau
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un peu de sel selon les goûts
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4 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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