Pizzasuppe

Pizzasuppe

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

6 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
30 g
rote Zwiebeln geviertelt
160 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Öl
40 g
rote Paprikaschoten in groben Stücken
200 g
Faschiertes (vom Rind)
300 g
Mais (Abtropfgewicht ca. 250 g)
1 Dose
frische Champignons geputzt und geviertelt
100 g
Wasser
500 g
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
3 TL
passierte Tomaten
130 g
Tomatensauce
Schlagobers
100 g
Schmelzkäse (z. B. Rupp Feinster Streich mit Bergkäse)
175 g
Oregano, getrocknet
½ TL
Thymian, getrocknet
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 1619 kJ / 386 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 11 g

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