Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto

Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 55 Min

1 porzione

Zutaten

Contorno

150 g di patate a tocchetti (2 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
100 g di broccoli
15 g di olio extravergine di oliva
1700 g di acqua
cubetti di ghiaccio q.b.

Salsiccia

200 g di salsiccia
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1700 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2222.5 mg

Eiweiß 36.9 g

Brennwert 3190 kJ / 762.5 kcal

Fett 55.3 g

Ballaststoffe 5.5 g

Kohlenhydrate 31.1 g

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