Salmone con crudo di pomodori

Salmone con crudo di pomodori

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

3 porzioni

Zutaten

500 g di acqua
400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
1 pizzico di sale
150 g di pomodori in quarti
30 g di cipollotto a pezzi
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di peperoncino rosso piccante (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 4.7 mg

Eiweiß 29.3 g

Brennwert 1124.9 kJ / 268.7 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 2.7 g

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