Trancio di tonno con cremosa di cipolle

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

300 g di cipolle a metà
50 g di porro a rondelle
50 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di origano secco
½ cucchiaino di paprika dolce
250 g di acqua
2 fette di tonno fresco (1000 g peso netto), 3 cm spessore
1 pizzico di pepe macinato
aneto fresco per decorare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 36 g

Brennwert 2091 kJ / 499 kcal

Fett 38 g

Kohlenhydrate 4 g

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