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Pilzfrikadellen

Pilzfrikadellen
4.4 184 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Brötchen vom Vortag, in Scheiben
    4
  • Pilze z.B. Champignons, Steinpilze, Pfifferlinge etc.
    500 g
  • Wasser
    400 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Petersilie ohne Stiele
    1 Bund
  • Eier Größe L
    3
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11 g
Brennwert 1161 kJ / 278 kcal
Fett 15 g
Ballaststoffe 4.9 g
Kohlenhydrate 26 g

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