Honeycomb (caramel en nid d’abeille)

Name: Honeycomb (caramel en nid d’abeille)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 25 morceaux
Ingredients: 1 - 2 c. à soupe de bicarbonate de soude; 300 g de sucre; 1080 g d'eau; 20 g de miel

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

25 morceaux

Zutaten

1 - 2 c. à soupe de bicarbonate de soude
300 g de sucre

300 g de sucre brun
1080 g d'eau
20 g de miel

20 g de sirop de sucre roux

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau

Eiweiß 0 g

Brennwert 213.8 kJ / 51 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 12.6 g

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