Makkaroni-Auflauf

Makkaroni-Auflauf

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Wasser
1500 g
Olivenöl
1 TL
Salz
2 ½ TL
kurze Makkaroni
300 g
Parmesan in Stücken
100 g
Schinken, gekocht mager, in Stücken
300 g
Tomaten in Stücken
850 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
Eier
2
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 48 g

Brennwert 2368 kJ / 565 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 59 g

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