Nudeln mit Frischkäsesauce

Nudeln mit Frischkäsesauce

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
6 Stängel
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
30 g
Zucchini in Stücken
300 g
Wasser und mehr zum Kochen
150 g
Olivenöl
20 g
Hackfleisch, gemischt
300 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
½ TL
Nudeln (z.B. Spiralnudeln)
400 g
Doppelrahm-Frischkäse
175 g
Pfeffer
½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 32 g

Brennwert 3139 kJ / 750 kcal

Fett 33 g

Kohlenhydrate 73 g

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