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Carrot Cake mit Walnuss-Streuseln

Carrot Cake mit Walnuss-Streuseln
4.3 290 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
16 Stücke
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Zutaten

  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    80 g
  • Walnusshälften
    80 g
  • Zucker
    60 g
  • brauner Zucker
    380 g
  • Zimt
    2 ½ TL
  • Salz
    1 Prise
  • Weizenmehl Type 405
    140 g
  • Möhren in Stücken
    300 g
  • Eier
    4
  • Saure Sahne
    50 g
  • Sonnenblumenöl
    160 g
  • Weizenmehl Type 1050
    250 g
  • Natron
    1 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Ingwer, gemahlen
    ½ TL
  • Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g
Brennwert 1671 kJ / 399 kcal
Fett 20 g
Ballaststoffe 2.2 g
Kohlenhydrate 49 g

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