Carrot Cake mit Walnuss-Streuseln

Carrot Cake mit Walnuss-Streuseln

4.3 290 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

16 Stücke

Zutaten

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Walnusshälften
80 g
Zucker
60 g
brauner Zucker
380 g
Zimt
2 ½ TL
Salz
1 Prise
Weizenmehl Type 405
140 g
Möhren in Stücken
300 g
Eier
4
Saure Sahne
50 g
Sonnenblumenöl
160 g
Weizenmehl Type 1050
250 g
Natron
1 TL
Muskat
½ TL
Ingwer, gemahlen
½ TL
Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 1671 kJ / 399 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 49 g

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