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Rinderfiletsteaks Sous-Vide

Rinderfiletsteaks Sous-Vide
4.8 1.4K Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
3 Portionen
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Zutaten

  • Wasser
    1650 g
  • Rinderfilet (à 150 g)
    3 Stücke
  • Butter
    25 g
  • Rosmarin
    1 Zweig
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 44 g
Brennwert 1281 kJ / 306 kcal
Fett 14 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 0 g

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