Zum Hauptinhalt springen Suchen
Flan van asperges met zeetong

Flan van asperges met zeetong
Keine Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • water
    700 g
  • groene asperges
    300 g
  • boter om in te vetten
  • Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
    20 g
  • sjalot
    ½
  • extra vergine olijfolie
    30 g
  • ei
    1
  • maïzena (zetmeel)
    15 g
  • gemalen nootmuskaat
    1 snuifje
  • zeetongfilets vers
    8
Citronette
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • citroensap vers geperst en gefilterd
    50 g
  • zout
    1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 31.8 g
Brennwert 1360 kJ / 325 kcal
Fett 19.3 g
Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Asperge 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Yoghurt met rode vruchten

4.3(3)

12 Std. 20 Min

Vanille-ijs sandwiches

5.0(2)

13 Std. 25 Min

Soezendeeg

4.9(10)

2 Std.

Kruimeldeeg

5.0(2)

5 Min

Zwarte woud kerstbuche

4.7(3)

1 Std. 30 Min

Frambozen - limoensorbet

4.0(1)

10 Min

Gougère-soezen met zalmmousse

5.0(8)

25 Std. 35 Min

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

4.0(2)

2 Std. 15 Min

Frangipanetaart

4.4(24)

1 Std. 25 Min

Pavlova-toren met gemengde bessen

4.3(3)

5 Std. 30 Min

Confituur van ananas en gember

4.8(8)

40 Min

Chocolade hazelnootpasta

4.4(10)

2 Std.