Focaccia mit Zwiebeln

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

16 Stücke

Zutaten

Teig

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Brotmehl
600 g
frische Hefe zerkümelt
30 g
3 TL Trockenhefe, (12 g)
Wasser
380 g
Zucker
1 Prise
Salz
1 TL

Belag

natives Olivenöl
40 g
Wasser
40 g
Salz
1 ½ TL
Zwiebeln halbiert
300 - 350 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 766 kJ / 183 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 26 g

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