Mango-Chutney

Mango-Chutney

4.8 66 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 Einmachgläser

Zutaten

schwarze Pfefferkörner
1 TL
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
roter Chili, frisch
1
Zwiebeln halbiert
80 g
Wasser
20 g
Rohrzucker
250 g
Mangos, reif geschält, entkernt, in Stücken (ca. 600 - 650 g Fruchtfleisch)
2
Apfelessig
60 g
Weissweinessig
60 g
Salz
1 TL
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
½ TL
Rosinen
80 g
Schwarzkümmel-Samen
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Einmachglas

Eiweiß 2 g

Brennwert 1703 kJ / 407 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 94 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Rezepte
Schweiz

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Mangochutney

Mangochutney

1 godz. 20 min

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

20 min

Basilikumpesto

Basilikumpesto

10 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 min

Hummus

Hummus

5 min

Cranberry-Rosmarin-Chutney

Cranberry-Rosmarin-Chutney

45 min

Senf, mittelscharf

Senf, mittelscharf

25 min

Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch

Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch

1 godz. 20 min

Zwiebel-Chutney

Zwiebel-Chutney

24 godz.

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

2 godz.

Knusperchips mit Guaçamole

Knusperchips mit Guaçamole

1 godz.