Croquetas Tex-Mex

Croquetas Tex-Mex

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 9 Std. 10 Min

24 unidades

Zutaten

150 g queso cheddar en trozos pequeños
20 - 50 g de chile jalapeño en conserva
10 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
50 g de harina
300 g de leche
½ cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
230 g de nachos de maíz fritos
2 huevos batidos
400 - 500 g de aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 142.9 mg

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 432 kJ / 103 kcal

Fett 6.1 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 8.3 g

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