Peanut brittle

Peanut brittle

3.2 71 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

30 pieces

Zutaten

roasted unsalted peanuts or 3-4 tbsp mixed seeds
150 g
white sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
lemon juice (see Tips)
1 tsp
vinegar
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 2 mg

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 278.6 kJ / 66.3 kcal

Fett 3.2 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 8.5 g

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