Soupe au vin de Soleure

Soupe au vin de Soleure

4.7 7 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

100 g de carottes en morceaux (3 cm)
100 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
400 g d'eau
300 g de vin blanc (Chasselas p. ex.)
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
100 g de demi-crème
2 jaunes d'œufs
1 pincée de poudre de paprika
1 pincée de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ bouquet de ciboulette fraîche (10 g), ciselée
1 pâte feuilletée rectangulaire abaissée (25 cm x 42 cm)
1 œuf battu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Eiweiß 10 g

Brennwert 1976 kJ / 473 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Bon app, les Suisses! 96 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Burger au four

Keine Bewertungen

Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

2 Std. 30 Min

Bâtonnets de graines croquantes avec bacon et fromage

35 Min

Vol-au-vent aux quenelles

30 Min

Spätzlis à la grisonne (2 portions)

45 Min

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

5 Min

Poulet en sauce à la pêche

40 Min

Spätzlis à la grisonne

45 Min

Fromage d’Italie pané

40 Min

Chili con cervelas

1 Std.

Soupe bâloise à la farine

1 Std. 10 Min

Papet vaudois

55 Min