Zarangollo

Zarangollo

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

400 g de calabacín con piel en trozos
400 g de cebolla en cuartos
70 g de aceite de oliva virgen extra
3 pellizco de sal
2 pellizcos de pimienta molida
5 huevos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 12.5 g

Brennwert 1335 kJ / 319 kcal

Fett 25.8 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 9.4 g

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