Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

3.3 29 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

3 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
120 g
Äpfel, säuerlich geschält, in Stücken
100 g
Wasser
30 g
Salz
¾ - 1 TL
Olivenöl
10 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 1 ½ EL
Kohlsprossen halbiert
500 g
Sonnenblumenkerne
2 EL
Maroni, gegart, geschält
100 g
Kümmel, gemahlen
½ TL
Sprossen, frisch (z. B. Radieschensprossen, Kresse)
3 - 6 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 908 kJ / 217 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 12 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Basenküche 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel

Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel

30min.

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

1hod. 30min.

Kürbisgulasch

Kürbisgulasch

45min.

Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen

Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen

30min.

Kohlrabi Kartoffel Ragout mit RUPP Camembert

Kohlrabi Kartoffel Ragout mit RUPP Camembert

35min.

Karfiol mit grüner Mandelsauce

Karfiol mit grüner Mandelsauce

45min.

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

1hod. 30min.

Lauwarmer Pastinakensalat

Lauwarmer Pastinakensalat

45min.

Maroni-Mandel-Creme

Maroni-Mandel-Creme

10min.

Linsen mit Mangold und Speck

Linsen mit Mangold und Speck

30min.

Curry-Kürbissuppe mit Karottenstroh

Curry-Kürbissuppe mit Karottenstroh

40min.

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping

45min.