Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 porzioni

Zutaten

60 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
200 g di baccalà ammollato e dissalato in bocconcini (3 cm)
120 g di cipolla a pezzi
½ cucchiaino di paprica dolce
1 pizzico di pistilli di zafferano
60 g di passata di pomodoro
350 g brodo di pesce
160 g di riso a chicco corto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 24.94 g

Brennwert 2728 kJ / 652 kcal

Fett 31.56 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 67.26 g

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