Crostoni saporiti

Crostoni saporiti

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

8 porzioni

Zutaten

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
300 g di funghi champignon a fette
50 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
20 g di vino bianco secco
70 g di prosciutto cotto
100 g Emmental
1 tuorlo
8 fette di pane casereccio
150 g di Taleggio a listarelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10.8 g

Brennwert 1293 kJ / 309 kcal

Fett 17.5 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 10.3 g

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