![Joghurt-Himbeer-Torte (zuckerfrei) Joghurt-Himbeer-Torte (zuckerfrei)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A81E8E26-3A18-4606-A0E4-501CE21A12C4/Derivates/d1513612-d8fa-4929-9acf-ff3cfd9c56e3.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Müsliboden
-
200
g Müsli, low carb, zuckerfrei (siehe Tipp)
oder 200 g Müsli, Vollkorn, zuckerfrei - 5 g Kakao
- 50 g Zartbitter-Schokolade, zuckerfrei (z.B. Zartbitter von Lindt ohne Zuckerzusatz), in Stücken
- 50 g Butter, in Stücken
Joghurtcreme und Fertigstellung
- 10 Blätter Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 200 g fettreduzierte Sahnealternative, 19% Fett (z.B. Cremefine zum Aufschlagen)
-
450
g Himbeeren, TK, davon 300 g aufgetaut und 150 g dekorative Himbeeren für die Deko, gefroren
oder 450 g Himbeeren, frisch - 110 g Erythrit
- 500 g Joghurt, 1,5% Fett
- 200 g Frischkäse, light, Zimmertemperatur
- 2 TL Erythrit mit Vanille, selbst gemacht (siehe Tipp)
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 561 kJ / 134 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
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