Pilz-Pesto

Pilz-Pesto

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

1 Schraubglas

Zutaten

getrocknete Steinpilze
10 g
grobes Meersalz
½ TL
Parmesan in Stücken
30 g
Walnusshälften
30 g
Champignons halbiert
400 g
Zwiebeln geviertelt
2
Knoblauchzehe
1
glatte Petersilie abgezupft
6 Stängel
Olivenöl
100 g
Majoran, getrocknet
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Zitronensaft
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 34 g

Brennwert 5855 kJ / 1396 kcal

Fett 128 g

Kohlenhydrate 12 g

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