Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mac and Cheese mit Rosenkohl
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser zum Kochen
-
Salz zum Würzen
-
Petersilie abgezupft8 Stängel
-
Weißbrot vom Vortag, in Stücken80 g
-
Cheddar-Käse in Stücken150 g
-
Bergkäse alt, in Stücken150 g
-
Butter30 g
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Mehl30 g
-
Milch600 g
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Paprika edelsüß1 TL
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Cayenne-Pfeffer1 TL
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Muskat½ TL
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
-
450 g Rosenkohl, TK, aufgetaut, halbiertRosenkohl frisch, halbiert450 g
-
Makkaroni400 g
-
Öl1 EL
-
Speckwürfel100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
49 g
Brennwert
4361 kJ /
1041 kcal
Fett
48 g
Kohlenhydrate
96 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2019
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