Blauschimmelkäse-Sauce

Blauschimmelkäse-Sauce

4.1 156 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
50 g
Blauschimmelkäse in Stücken
150 g
Butter
30 g
Milch
200 g
Muskat
2 Prisen
Eigelb
2
Pfeffer
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 1313 kJ / 313 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 3 g

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