Gefüllte Blinis

Gefüllte Blinis

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 55 Min

10 Portionen

Zutaten

Teig

Mehl
200 g
Backpulver
1 TL
Eier
2
Milch
500 g
Salz
1 TL
Zucker
2 Prisen
Butter zum Braten

Füllung und Fertigstellung

Dill abgezupft
½ Bund
Zwiebel halbiert
1
Hähnchenbrust in Würfeln (1 cm)
150 g
Öl
10 g
Champignons geviertelt
100 g
Eier hart gekocht
3
Crème fraîche und etwas mehr zum Servieren
50 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Butter zum Braten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 951 kJ / 277 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 18 g

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