Rendang de res

Rendang de res

4.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

4 porciones

Zutaten

1 cda de aceite de cacahuate
1000 g de carne de res para estofados en trozos (3 cm)
5 g de semillas de cilantro
5 g de semillas de comino
5 g de semillas de hinojo
10 g de sal marina
5 g de pimienta negra entera
240 g de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo pelados
2 té limón, fresco solamente la parte blanca y rebanadas
4 piezas de chiles rojos, frescos sin tallo, ni semillas partidos por la mitas
15 g de jengibre fresco, pelado y cortado en rebanadas
15 g de raíz de galanga fresca pelada y en rebanadas (2 mm)
50 g de agua
800 g de leche de coco en lata
1 cdas pasta de tamarindo
hojas de cilantro, frescas para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 14.2 g

Brennwert 1404.8 kJ / 335.8 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Nan (Pan persa)

1 Std. 45 Min

Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

1 Std. 5 Min

Arroz jazmín con coco

50 Min

Pollo tikka masala

6 Std. 40 Min

Pad thai

40 Min

Curry tailandés

40 Min

Tacos de lechuga

1 Std.

Kofta

50 Min

Sopa de frijoles Toscana

50 Min

Pollo tandoor

6 Std. 45 Min

Pollo con verduras estilo cantonés

35 Min

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30 Min