Pastaragia

Pastaragia

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

4 porzioni

Zutaten

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di pangrattato
2 uova
1 pizzico di noce moscata grattugiata
20 g di farina tipo 00 + q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 20.2 g

Brennwert 1345 kJ / 321.5 kcal

Fett 15.1 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 27.5 g

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