Geräte und Zubehör
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 sztuki
Zutaten
-
50 g czerwonej kapusty pokrojonej w 2 mm paski
-
250 g ryżu do sushi
-
1040 - 1050 g wody plus dodatkowa ilość do namoczenia papieru ryżowego
-
2 łyżki octu ryżowego
-
1 łyżeczka cukru
-
½ łyżeczki soli
-
300 g krewetek, surowych, dużych, obranych (ok. 16 szt.)
-
40 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
3 ząbki czosnku
-
120 g masła orzechowego
-
70 g sosu sojowego
-
15 g sosu sriracha
-
30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
4 płaty papieru ryżowego okrągłe
-
8 gałązek kolendry, świeżej tylko liście
-
1 marchewka pocięta w długie, cienkie wstążki
-
awokado ilość do nadziania rollsów, pokrojone w 2 mm plastry (ok. 0,5 szt.)
-
4 łyżeczki imbiru marynowanego odsączonego z zalewy
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Eiweiß
7.3 g
Brennwert
780 kJ /
187 kcal
Fett
10.1 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
15.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
SUSHI
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Letnie rollsy z sosem z kolendry
1 Std.
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2 Std.
Ryż do sushi
1 Std.
Japońska zupa ramen
1 Std. 50 Min
Pad Thai z krewetkami
45 Min
Azjatyckie spring rolls
1 Std. 20 Min
Majonez japoński (kewpie)
15 Min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 Std. 20 Min
Sushi z krewetkami w tempurze
2 Std. 40 Min
Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki
1 Std. 10 Min
Pad thai
45 Min
Tofu po koreańsku
1 Std. 20 Min