Krautsuppe

Krautsuppe

4.5 206 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

6 Portionen

Zutaten

frische Petersilie Blättchen abgezupft (siehe Tipp)
½ Bund
Zwiebeln halbiert
150 g
roter Paprika in Stücken
120 g
Weißkraut Strunk entfernt, in Stücken (3 cm)
450 g
Olivenöl
20 g
Kümmel, ganz
½ TL
Stangensellerie
100 g
Erdäpfel, festkochend
300 g
Wasser
600 g
stückige Paradeiser, aus der Dose
400 g
Salz
1 - 1 ¾ TL
Paprikapulver, rosenscharf
¼ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
4 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 465 kJ / 111 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Basenküche 10 Rezepte
Österreich

Best of 2019 24 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Kapern-Ei Aufstrich

25min

Menü: Rote Rübensuppe, gebackener Karpfen mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Lebkuchen-Parfait

9h 40min

Menü: Gemüsesuppe; Schnelle Marillenknödel

1h

Linseneintopf (XXL)

4h

Kürbissuppe mit Paradeiser

30min

Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen

35min

Purbacher Bohnenstrudel

45min

Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern

50min

Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

45min

Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot

50min

Ritschert

1h

Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel

50min