Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 40 g di pinoli
- 40 g di mandorle a lamelle
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di zenzero secco macinato
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 700 - 750 g di cimette di cavolfiore
- 2 spicchi di aglio
- 4 cipollotti, a rondelle
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di funghi freschi a fette
- 30 g di vino bianco
- 500 g di acqua
- 300 g di patate americane dolci, pelate e a dadini (1 cm circa)
- 50 g di uvetta sultanina
- 80 g di spinaci baby freschi a pezzi
- 12 albicocche secche denocciolate, a striscioline
- ½ cucchiaino di sale, a piacere
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1721 kJ / 409 kcal
- Eiweiß
- 19.3 g
- Kohlenhydrate
- 27.7 g
- Fett
- 22.3 g
- Ballaststoffe
- 12.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Minestra di zucca e riso integrale
1h 20min
Frullato tiepido di barbabietola
20min
Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero
40 min
Riso Kashmiri
30min
Caponata di verdure delle Madonie
50min
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1 godz.
Riso pilaf boliviano
55 min
Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone
1 godz.
Riso basmati con tofu e asparagi verdi
40 min
Zuppetta di pomodoro e peperone
10 min
Peperoni ripieni di verdure all'aneto
10 min
Quinoa germogliata con verdure raw
51 Std. 25 Min