Tagine di rana pescatrice

Tagine di rana pescatrice

3.1 10 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di cipolla a metà
4 spicchi di aglio
10 g di radice fresca di zenzero pulita, a pezzi
1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
2 pomodori maturi, in quarti
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate, + q.b.
60 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone
1 limone (optional) in 8 spicchi
1 cucchiaino di semi di cumino
600 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische in 4 pezzi
250 g di acqua
1 peperone verde a cubetti (1 cm)
1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
1 cucchiaino di sale
20 olive nere denocciolate

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 25 g

Brennwert 1582 kJ / 377 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Low carb 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50 min

Fagioli in agrodolce

35 min

Cous cous invernale

45 min

Zuppa primaverile

40 min

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45 min

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

1 h

Trionfo rosso agli aromi

1 h

Tagliatelle di farro al pesto di avocado

1 h

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

1 h 5 min

Marinatura al lime, zenzero e menta

15 min

Filetto di maiale e fragole

1 h 25 min

Insalata messicana

2 h 15 min