Gulash tirolese

Gulash tirolese

4.6 255 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

400 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
2 foglie di alloro fresco lavate
1 spicchio di aglio
250 g di cipolle a fette
600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
1 pizzico di paprika dolce
1 pizzico di cumino in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di polpa di pomodoro
300 g di acqua
1 cucchiaio di dado di carne o vegetale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 33.8 g

Brennwert 1757 kJ / 420 kcal

Fett 21.5 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Giro d'Italia 40 Rezepte
Italien

Sapori d'Italia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

1h 30min

Stufato di maiale, mele e lenticchie

Stufato di maiale, mele e lenticchie

55min

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

1h

Chili con carne

Chili con carne

1h 20min

Spezzatino di guancia e ceci

Spezzatino di guancia e ceci

3h 50min

Manzo alla Stroganoff (TM6)

Manzo alla Stroganoff (TM6)

1h

Goulash di manzo con canederli al vapore

Goulash di manzo con canederli al vapore

1h 40min

Zuppa di pollo e funghi

Zuppa di pollo e funghi

55min

Goulash ungherese

Goulash ungherese

1h 45min

Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

1h 35min

Goulash alla birra doppio malto

Goulash alla birra doppio malto

1h 15min

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40min