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Pute mit Rahmkartoffeln und Gemüsemix
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
gelbe Paprika in Stücken300 g
-
Sahne100 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zucker½ TL
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Tomatenmark10 g
-
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (ca. 4 cm)400 g
-
Leipziger Allerlei, TK aufgetaut500 g
-
Kräuterbutter30 g
-
Putenmedaillons (à ca. 120 g), mariniert4
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
37 g
Brennwert
1715 kJ /
410 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
7.1 g
Kohlenhydrate
26 g
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