Manzanas al vapor

Manzanas al vapor

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 raciones

Zutaten

40 g de nueces peladas
60 g de mantequilla a temperatura ambiente
4 cucharadas de azúcar moreno
½ cucharadita de canela molida
2 cucharadas de brandy
4 manzanas ácidas (tipo reineta) lavadas y descorazonadas sin llegar al final
4 de clavos enteros
1500 g de agua (para el vapor)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 2 g

Brennwert 1459 kJ / 348 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 39 g

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