Escalopines con piña y salsa agridulce

Escalopines con piña y salsa agridulce

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 raciones

Zutaten

1 lata pequeña de rodajas de piña en su jugo (4 rodajas)
60 g de azúcar moreno
30 g de vinagre
70 g de salsa de soja
100 g de vino de Jerez seco
50 g de kétchup
500 g de jamón de cerdo fresco en filetes finos cortados en 2-3 trozos
20 g de maicena (disuelta en 2-3 cucharadas del jugo de piña o agua)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 25.9 g

Brennwert 1192 kJ / 285 kcal

Fett 4.1 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 34.8 g

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