Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Mini-Germknödel mit Mohnzucker und Vanillesauce
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
10 Stück
Zutaten
Mini-Germknödel
-
Milch100 g
-
Zucker10 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten270 g
-
Ei1
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Salz½ TL
-
Wasser500 g
Mohnzucker
-
Mohn30 g
-
Zucker20 g
Vanillesauce
-
Milch400 g
-
Ei1
-
Zucker50 g
-
Speisestärke10 g
-
Vanilleschote nur das Mark½
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
8 g
Brennwert
1098 kJ /
262 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
36 g
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