Kräuter-Zupfbrot

Kräuter-Zupfbrot

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

10 Portionen

Zutaten

Milch
300 g
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Zucker
1 TL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
2 TL
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
200 g
Pecorino in Stücken
100 g
glatte Petersilie abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehe
1
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund
Pfeffer
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1630 kJ / 389 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 38 g

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