Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
1 bulbe d'ail
-
35 g d'huile d'olive
-
250 g d'oignon coupé en 2
-
30 g de miel
-
40 g de moutarde à l'ancienne
-
10 g moutarde de Dijon (optional)
-
2 gousses d'ail
-
1 c. à soupe de romarin frais les feuilles uniquement
-
2 c. à café de sel
-
4 filets de poitrine de poulet (env. 650 g)
-
800 g de bouquets de chou-fleur
-
130 g de lait
-
¼ - ½ c. à café de poivre, fraichement moulu selon vos goûts
-
1 c. à café de feuilles de thym frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
46 g
Brennwert
1596 kJ /
381 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
7 g
Kohlenhydrate
17 g
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