Polpo agli agrumi

Polpo agli agrumi

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

Polpo agli agrumi

1 lime pelato a vivo a pezzi e la scorza
1 arancia pelata a vivo a pezzi + q.b. per decorare
½ pompelmo rosa pelato a vivo a pezzi + q.b. per decorare
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
700 g di polpo fresco

Salsa agli agrumi senza uova

200 g di olio di semi di girasole

Terminare la preparazione

insalata valeriana q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 19.5 g

Brennwert 2395.9 kJ / 573.3 kcal

Fett 51.8 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 7.7 g

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