Kimchi

Kimchi

4.5 61 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 74 Std. 15 Min

1 Glas

Zutaten

Reis
25 g
Salz, unjodiert
120 g
Wasser
2220 g
Chinakohl (siehe Tipp)
500 g
Karotten geschält, in Stücken
50 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben
20 g
Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Frühlingszwiebeln in Stücken
50 g
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
5 TL
Chiliflocken, getrocknet
2 - 4 TL
Fischsauce (siehe Variation)
1 EL
1 EL Sojasauce
Sesamsamen
2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Glas

Eiweiß 19 g

Brennwert 1963 kJ / 473 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 23 g

Kohlenhydrate 59 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Korma Paste

1 Std. 15 Min

Zuccini-Minz-Suppe und Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln (XXL)

1 Std. 20 Min

Palak Paneer mit Reis

45 Min

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

50 Min

Slow Cooking Bohnen-Cassoulet mit Walnusspesto

4 Std. 40 Min

Paprika-Linsen-Hummus

25 Min

Walnuss-Spinat-Chutney

45 Min

Oliventapenade mit Walnüssen

40 Min

Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs

4 Std.

Bohnenhummus mit Kimchi

10 Min

Vegane Bananen Curry Suppe

30 Min

Grünes China-Gemüse

30 Min