Moutarde de Bénichon (Chilbisenf)

Moutarde de Bénichon (Chilbisenf)

3.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

400 g

Zutaten

Senfkörner schwarz
25 g
Weisswein, trocken
50 g
Kandiszucker
50 g
Wasser
150 g
Zimtstange
½
Sternanis
1
Vin cuit
300 g
300 g Birnendicksaft
Mehl
45 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 400 g

Eiweiß 21 g

Brennwert 6670 kJ / 1593 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 331 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

En Guete, Schwiiz! 95 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Sauce béarnaise

20 Min

Nussglace

5 Std. 20 Min

Vanilleglace mit gesalzenem Karamel

14 Std.

Spitzbuben mit Glühweingelee

2 Std. 40 Min

Nidletäfeli

2 Std.

Emmentaler Meringues

2 Std. 15 Min

Basler Mehlsuppe

1 Std. 10 Min

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4 Std. 40 Min

Chräbeli

24 Std.

Schoggi-Croustillant im Whoopi Pie-Look

1 Std.

Caramel-Macarons

1 Std. 50 Min

Tessiner Polenta

45 Min