Fladenbrot mit Weintrauben

Fladenbrot mit Weintrauben

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

6 Portionen

Zutaten

frische Hefe
10 - 15 g
1 geh. TL Trockenhefe
Zucker
100 g
Wasser
270 g
Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
6 EL
Pizzamehl
500 g
Salz
1 TL
dunkle Weintrauben halbiert und entkernt
1000 g
Anis, ganz
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 Portionen

Eiweiß 9 g

Brennwert 2067 kJ / 494 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 93 g

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