Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zuccotto gelato
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 12 Std.
8 porzioni
Zutaten
Gelato
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
220 g di latte intero
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
160 g zucchero
-
30 g di Marsala
-
4 tuorli
-
80 g di mandorle pelate
-
80 g di nocciole sgusciate
Sciroppo
-
200 g di acqua
-
200 g zucchero
-
80 g di Marsala
Terminare la preparazione
-
120 g di biscotti savoiardi
-
zucchero a velo a piacere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
8.6 g
Brennwert
2335 kJ /
558 kcal
Fett
28.1 g
Ballaststoffe
2.1 g
Kohlenhydrate
64.4 g
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