Patate Dauphine

Patate Dauphine

4.3 4 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

30 pezzi

Zutaten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
5 g di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Patate in purea

400 g di acqua
500 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

olio per frittura
sale a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 1.5 g

Brennwert 410 kJ / 98 kcal

Fett 7.8 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 5.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torta Bimby® al caffè e nocciole

1 godz.

Bicchierini di cioccolato ripieni di mousse al whisky

1 godz. 10 min

Torta Cook-Key®

2 godz.

Zuccotto

7 godz. 10 min

Zufoli

5 godz.

Berlingozzo

50 min

Pizza con crosta ripiena di formaggio

2 godz. 20 min

Cioccolatini ripieni al cocco

2 godz. 30 min

Cake pops natalizie

4 godz.

Calzone dolce di ricotta

1 godz. 40 min

Maccheroni alla chitarra

50 min

Funghetti sott'olio

721 godz.