Pains au maïs

Pains au maïs

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

8 portions

Zutaten

15 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g de farine de maïs
270 g d'eau
10 g de sel
30 g d'huile de colza

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1079.6 kJ / 257.2 kcal

Fett 4.5 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 46.2 g

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