Pain aux noisettes

Pain aux noisettes

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

½ c. à café de sel
100 g de farine de Kamut® (voir "Conseil(s)")
250 g de farine de blé type 55 et un peu pour fariner
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g d'eau
70 g de noisettes décortiquées concassées grossièrement

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9.7 g

Brennwert 1265 kJ / 302.2 kcal

Fett 8.3 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 45.2 g

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